2016年3月

今回は、青森から斬、新潟からたかちよ、京都から澤屋まつもとの３酒が入荷しました。

今回の入荷は、茨城の武勇、宮城の一の蔵、栃木の姿の3酒です。特に一の蔵は、限定流通の熟成酒をさらに5年寝かせた逸品です。

新酒が入荷しました♪今回は、神奈川の隆、群馬の咲耶美、奈良の憲の３酒になります。

いよいよ入荷しました。青森の隠し酒！しろやイチオシの日本酒『華一風』。今年も限定のしぼりたては、香りと味の両面で抜きん出ています。その他は、福島の山の井の泉屋SP、鳥取の此君が入荷しました。

今回の入荷は、新潟の山城屋、秋田の角右衛門、茨城の来福の3酒です。

来週の中頃より、新しい特集を始められるように準備を進めています。お楽しみに♪

今回は、大将お気に入りの入荷です♪まずは、東京の屋守（おくのかみ）の直汲みです。ここは、直汲みがいいですね。次は、福島の一歩己（いぶき）。今年で５期目の造りでしょうか。最後は長野にお和和和（わわわ）のひやおろしです。どれも、読み方が難しいですね。

mまたまた入荷しました♪今回は青森から2酒、群馬から１酒です。亀吉は、人気のため再入荷になります。稲村屋は、前回の特別純米から純米吟醸にグレードアップ！酒質もフルーティーでいい意味で期待を裏切られました♪咲耶美は、前回のおりがらみから直汲みに変わっています。

春の宴会コースが始まりました。今回は、春らしくカツオや菜の花、竹の子など春素材を使った料理がメインになります。